»Na Balkanu ali v naši regiji, kakor jo danes ljubkovalno imenujemo, bom vedno sin Arsena in Gabi.«
»Zaradi tega je naša izkušnja siromašnejša, zato v tem projektu prvič raziskujemo, kako s kemijskega in senzoričnega vidika vonje okarakterizirati, jih z zgodovinskega stališča ovrednotiti in ugotoviti njihov pomen za kustose in za občinstvo.«
Kliknite povezavo za prikaz izjav v želenem obdobju